总体来看，大约4至5斤茶叶可以制成1斤毛茶。雨水叶(雨天采摘，有表面水的茶叶，几年前遇到过一次)要5.5-6斤干1斤。 久晴不雨，连续干旱时，一般只需4至4.2斤茶叶即可干1斤毛茶。白毫银针，等级最高，一般4-5斤茶青制作一斤干茶，茶青现在的价格均价在150元右，再加人工成本，大家可以算算当年的白毫银针多少钱。
白茶初制工艺流程:叶—萎凋—堆积—干燥—拣剔。精制工艺流程:毛茶—拣剔(手拣)—正茶—匀堆—烘焙—装箱。受气影响，白茶制作技艺分为正常气候初制和不正常气候初制。众所周知，白茶国标里介绍的好茶标准，是，香，醇，爽。 其中，排第一位。 而众多品类中，白茶冲泡为什么要快放冷藏白毫银针的爽、醇，内质饱满丰沛，最合国标的要求。 只有喝起来足够爽。
由于叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。2？发展历程？？清嘉庆初年(公元1796年)，福建制茶人用菜茶种茶树的壮芽为原料。创制于1796年，白茶用煮吗煮的效果会好吗属中国六大茶类中的白茶，主产于中国福建省。白毫银针素有茶中“美女”、“白茶茶王”之美称。由于叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被。
白毫银针叶底
白毫银针采摘于春，是每年茶树的第 一波茶芽。经过涵养，白 毫银针内涵物质丰富，营养价值高。 一次采摘一颗芽头，1 克白毫银针约 55 颗芽头，一斤白毫银针约 27500 颗芽头。白茶的采摘在清明前后。按照所做的产品的品质要求，白大师白茶闷泡壶内干燥剂制白毫银针的叶， 每斤茶需要经过人工上万次采摘，才能完成。 2 萎凋 萎凋是白茶加工的“灵魂”。萎凋好坏。
一斤白毫银针成品，要三万多个叶芽头制作，也就是采摘三万次。福鼎白茶造福一方，浙江白茶什么时候采摘结也是农民勤勤恳恳世代种植以茶为生，白毫银针不能和与什么同食不辞苦，愿每一杯到你手里茶都能得到珍惜？。白毫银针茶 叶:茶树品种为政和大白茶或福鼎大白茶，选春肥壮芽梢，以台刈后萌发的首批春茶最为肥壮，采其肥芽或1芽1叶。先剥后晒法。 剥针:手持芽梢基部，将鱼叶和真叶剥去。
另外，白毫银针在制作的过程中，是很难烘干的。 像太姥山高山银针，将芽头剥开看，至少有5-7层，且每一层都覆着细密厚实的白毫且包裹紧实。 如此品相的银针在烘干的时候。经过后期制茶干燥处理后，失去了大量水分的干茶，变得异常干爽。 连带芽头表面的茶毫，也纷纷“支棱”起来，呈现为松状态。 要是特意用手指去搓，会有不少茶毫掉落。
