熟悉福鼎白茶的人应该知道,白茶有“十不采”原则,其中之一,就是“雨天不采”。因为雨水青采下来,加工难度大,福鼎白茶能煮泡吗白牡丹茶的级别由于叶片表层与细胞内的含水量都很高,容易生成闷青味来。如果产品的执行标准是《DB35/T10760-2010 地理标志保护产品福鼎白茶》或《GB/T22109-2008 地理标志产品政和白茶》,可以相对放心,因为其干茶含水量标准不高于7%。
1、在2018年5月1日开始新国标明确了白茶的含义,增加了寿眉品类包括(白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉)水分含量不能超过8.5% 2、福鼎白茶品类标准? 福鼎白茶地标里分别有五个品类。
福鼎大白茶因采摘标准不同而分为白芽茶(太姥银针、白毫银针)和白叶茶(白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉)。茶友们一定要记住,含水量合标准的白茶在运输、存、冲泡过程中,都免不了会产生碎茶,而叶片外观完整、韧性好的白茶一定是含水量不合格的白茶。这种白茶看起来很漂亮。
含水量高,确实能让茶叶更有韧劲,贡眉寿眉的鉴别不容易脆裂,但含水量过高的白茶是没有存价值的,不要说存放几年了,就是放上一阵子,茶叶就会因为水汽含量过高而变质,再没有饮用价值。要知道。
按照白茶的国际标准,白茶的含水量不得超过8.5%,并且在实际的制茶过程中,为了让白茶的品质更高,也为了更有利于长期的存,制作出来的成品干茶的干度更干,含水量更低。福鼎白茶的含水量高,08年奥运寿眉保存前应该先用生石灰吸湿,在存密封干燥的容器里。 3、家庭存法是先将福鼎白茶用锡纸袋密封包装后,陈香寿眉的功效浴? 若烘干时度与时长不达标,茶叶含水量过高,那叶片与梗的连接处便会在水的作用下分外柔韧,所以干度不达标的白茶,叶梗完整度会更高,不易碎叶。而若是一款白茶中,丝毫没有出现叶片破碎的情况下。